청수로의 능수정은 축산농협에서 고른 고기를 담는다.
공기가 제법 선선했던 평일 저녁, 청수동에서 가족과 만나 식사하기 위해 능수정으로 향했습니다. 충남 천안시 동남구 청수4로 8 천안축산농협 2층에 자리한 육류 식당이라 출발 전에 주소와 건물명, 층수를 함께 저장했습니다. 이날은 각자 일정을 마친 뒤 만나는 자리여서 빠르게 먹고 헤어지기보다 고기를 중심으로 든든하게 식사하며 이야기를 나누고 싶었습니다. 오후부터 제대로 먹지 못해 허기가 컸는데 건물에 도착하니 음식 생각보다 2층으로 올라가는 동선을 확인하는 일이 먼저였습니다. 괜히 상호만 기억하고 왔으면 한 번 더 살폈겠다 싶었습니다. 모두 자리를 잡고 식사를 시작하자 초반에는 손이 빨랐지만 몇 입 지나면서 자연스럽게 대화하는 시간이 늘었습니다. 예상과 달리 한 점 먹고 쉬는 간격이 생기니 식탁도 덜 분주했습니다. 여러 사람이 함께하는 고기 식사는 양만 넉넉하게 잡는 것보다 머무는 시간을 충분히 확보하는 것도 중요했습니다. 청수동에서 가족 식사나 지인 모임으로 육류를 즐길 계획이라면 뒤 약속을 여유롭게 잡고 한 끼 자체에 집중하는 방식이 잘 맞습니다. 1. 건물에 닿자 2층부터 찾았습니다 능수정을 찾아갈 때는 청수4로 8을 목적지로 설정하고 천안축산농협 2층이라는 정보까지 같이 확인했습니다. 처음 방문하는 건물은 주소에 도착한 다음 내부에서 매장을 찾는 시간이 생길 수 있어 층수를 미리 기억해 두는 것이 실용적입니다. 저도 목적지 부근에서는 건물명을 먼저 확인한 뒤 2층으로 이동할 경로를 살폈습니다. 거의 다 왔는데 괜히 주변을 한 바퀴 돌 필요는 없겠다 싶었습니다. 일행이 각자 출발한다면 충남 천안시 동남구 청수4로 8 천안축산농협 2층까지 그대로 공유해 두면 위치를 설명하기 수월합니다. 차량으로 방문할 경우에는 당일 주차 가능 위치와 이용 조건을 출발 전에 확인하는 것을 권합니다. 가족이 여러 대의 차량으로 이동한다면 만날 지점도 미리 정해두는 편이 좋습니다. 저는 약속 시간보다 몇 분 먼저 도착해...